豆角煮多久能熟才没毒
【豆角煮多久能熟才没毒】豆角一般要大火煮30分钟以上，再用高温热油煸炒10分钟以上 ， 当看到豆角颜色从鲜绿色变成暗绿，肉质变得软塌就证明已经熟透，可放心食用 。因为豆角没熟时内含毒素，所以烹饪时要多留意 。
豆角要炖多长时间才无毒
豆角又叫豇豆、带豆，是一年生蔬菜，但是因为适应能力比较强，所以可以多地栽培，四季上市 ， 另外豆角内含有丰富的蛋白质和胡萝卜素，食用对人体也有很大的好处 。
豆角通常是家常必吃蔬菜，但因为其中含有毒素，这种毒素在高温环境下才可被破坏，所以煮时一定要保证熟透，要不然容易造成食物中毒 。一般在豆角烹饪前需将两头尖叫掐去，然后大火炖煮30分钟左右，再用高温热油煸炒10分钟，这样就能够保证安全无毒了 。
豆角的食用方法也是多种多样 ， 可以清炒、水煮、炖煮和制作成馅，一般嫩豆荚可以用来炒食 ， 此外，豆角也经常用来腌制成酸豆角或制成酱当下饭菜，而且豆角的豆粒还可以搭配大米来熬粥 。
推荐阅读
- 室温20度生肉能放多久
- 冰箱多久冷冻室结冰
- 煮海带需要多长时间
- 煮洗脸毛巾放什么好处
- 怎样煮生羊肉
- 鱼胶要炖多久
- 煮大块牛肉放什么料
- 唐山市内哪的水煮鱼最好吃
- 自己煮的火锅可以隔夜吃吗
- 健康码有效期多久 健康码有效期