苹果沙棘汤的做法
材料：苹果两个 ， 芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750克 。
做法：1、把苹果洗净去皮，切成小块，放盘内备用;
2、芝麻拣去杂质后待用;
【苹果沙棘汤的做法】3、火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟;
4、将苹果块放入，两次炸熟上色滗漓出油;
5、将炒勺内油倒出，留余油15克 ， 将白糖200克放入锅中、不停地搅动，使糖受热均匀熔化，迅速将炸好的苹果块倒入 ， 撒上芝麻 ， 颠翻均匀后，盛盘即可 。
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