丁桂鱼清蒸怎么做才好吃呢
食材：丁桂鱼一条 ， 大葱一颗 ， 姜适量，大蒜适量 ， 盐适量，料酒适量 ， 蒸鱼豉油适量 。
步骤：
1、把鱼洗干净，背上划几刀 ， 加盐，料酒，生姜，大蒜 ， 大葱腌制半小时；
2、将鱼洗干净，取一个干净盘子，放上姜片后放鱼，在鱼肚里面放姜片，切片的小米辣，大蒜片和大葱片，鱼上面倒蒸鱼豉油，弄好后上锅蒸 。
【丁桂鱼清蒸怎么做才好吃呢】3、在蒸好的鱼上面铺上切好的大葱丝，另起锅把油至八成热后浇到鱼上 ， 即可 。
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