高压锅烧糊了里面黑的怎么去掉 怎么解决高压锅烧糊问题
【高压锅烧糊了里面黑的怎么去掉 怎么解决高压锅烧糊问题】1、买几个不是很好的西红柿方在锅里煮 ， 自然就会掉了 。
2、用稀释的碱水泡一端时间 。
3、用醋液泡一会 。
4、高压锅防粘锅的方法：米饭做熟后 ， 锅内存有大量蒸汽 。如果让这些蒸汽慢慢自然放出，再拿 掉限压阀，打开锅盖，米饭就不会粘锅 。如果急着要吃饭，不等蒸汽自然放完就拔 掉限压阀让蒸汽一下子全啧出来 ， 此时立即打开锅盖，便会有一层米饭粘在锅底 ， 很难铲掉 。所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严 ， 不加限压阀 ， 待到第二次盛饭 时再打开锅盖，粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。先不加阀 ， 冲出热气后再加上阀 ， 等有声立即熄火，待压力消失后即可 开锅食用，既省火又不粘锅底，用火得当连锅巴都没有 。有两点须注意：一是根据 米的性质，水要加得适当 ， 饭粒就软硬适度；二是熄火后要保留锅内压力，不要急 于放气和强制冷却 。因此最好先做饭后做菜，菜好了饭也得了 。米饭做熟后马上将压力锅放在事先准备好的凉水盆里，两三秒钟端出即 可 。
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