焖面条怎么才好吃 焖面条做好吃的方法
1、肉片用酱油、料酒稍腌后多加芡粉抓匀，以免后面煮久了肉质变老 。
【焖面条怎么才好吃 焖面条做好吃的方法】2、锅内放油 ， 炒肉片，变色后盛起备用 。
3、锅内继续放油，爆香八角、蒜片、姜片（喜欢辣的人可以放辣椒和蒜一起爆），放豆角一起炒 ， 加水没过豆角，并放盐、酱油、一茶匙13香，颜色要比平常做菜稍微重一点，咸一点 。煮开后将三分之二的汤盛出 。
4、在豆角上放入炒好的肉片，放面条 。注意面条放法：均匀的铺一层面条，洒一点油 ， 不要多 ， 均匀些，然后再铺一层面条 ， 再洒一层油……直到面条放完为止
焖面条 。
5、盖上锅盖中小火开始焖面 。要注意隔几分钟看看锅里还有没有汤 。当汤没有时候，把刚才倒出的汤顺着锅边慢慢往里加入一半，不要让汤碰到面条（面条是架在豆角和肉上面的） 。再盖上盖子焖，等到汤汁没有了继续重复上面的动作，把汤全部倒入 ， 盖盖 ， 直到面条完全被锅内的蒸汽焖熟 。在整个过程中，要不断铲锅底防止烧糊 ， 但是不要翻动面条 。
6、最后，拿双筷子和着锅铲，把面条和菜拌匀 。喜欢食蒜的，可以调点蒜汁拌着吃 。不喜蒜的，调点醋、辣椒油等一起拌着吃 。什么不拌，就这样吃也很好吃 。
推荐阅读
- 精子粘稠度过高怎么办
- 双十一光棍节说说幽默句子 光混节怎么发朋友圈
- oppo reno z怎么分屏 oppo reno z分屏的方法
- 肉合子的面怎么做
- 糗事百科话题怎么发？
- 宫腔粘连怎么检查
- 康佳电视怎么用话筒
- vivo手机投屏到电视上怎么操作 vivo手机在电视上投屏怎么弄 vivo如何投屏到电视机上
- 一只梭子蟹大概多重 梭子蟹怎么保存比较好
- 黑椒鸡肉冻的怎么做 黑椒鸡肉冻的如何做