豇豆烧玉米怎么做 制作豇豆烧玉米的方法
1、材料:嫩玉米粒、豇豆各175克,胡萝卜30克,葱末、蒜末各10克,料酒10克,精盐、鸡精各3克,湿淀粉10克,汤100克,植物油20克 。
2、豇豆切成小段 。胡萝卜切成小丁 。
【豇豆烧玉米怎么做 制作豇豆烧玉米的方法】3、锅内放油烧热 , 下入葱末、蒜末炝香,下入豇豆段炒至变软 。下入胡萝卜丁炒匀 。
4、下入嫩玉米粒炒匀 。烹入料酒,加汤、精盐烧至熟烂,收浓汤汁,加鸡精炒匀,用湿淀粉勾芡 , 出锅装盘即成 。
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