砂锅使用要注意什么
1、不可用硬刷刷洗：通常来说，砂锅都是由陶土制作而成的，它的硬度较低 ， 在清洗时不可使用金属刷来清洗 ， 以免对它的表面造成伤害 ， 出现划痕，这样不仅会影响它的美观，也会缩短它的使用寿命 。
2、浸泡一会在清洗：由于砂锅的表面有许多小孔 ， 易将食材的味道吸收进去，因此砂锅在使用完之后，需要及时、彻底的清洗 。若是砂锅的锅身变黑了，或是表面有顽固污渍，那在使用完之后，可以把它先放在淘米水中泡一泡，之后再清洗，这样更容易将油垢清除 。
【砂锅使用要注意什么】3、避免热锅急速降温：砂锅在使用完之后，锅体的温度较高，不要用手直接触碰，也不要马上用冷水冲洗 。若是锅体的温度变化骤降，这容易使锅体出现裂缝，甚至出现整个砂锅爆裂的问题 。
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