蒸馒头的实用方法 蒸馒头的实用方法是什么
1、在蒸馒头的时候加入少量的酵母粉 ， 少量的白糖，少量的白醋 。白醋可以加快面团快速发酵 ， 可以起到酸碱中和的作用 ， 一般放两勺白醋就可以 ， 一勺酵母粉就可以，不能太多 。这样发酵半个小时，面粉会快速发酵，蒸出馒头特别甜 。
2、在蒸馒头之前，要在揉面团的时候挖一个小坑，里面倒入两小勺白酒，一般有10分钟左右的时间 ， 面团就快速发酵了 。想要快速吃到馒头，这个技巧也是不错的 ， 为了加快发面的速度，可以在面团里面加入少量的酵母粉，这样面团就能快速发酵了哦 。
【蒸馒头的实用方法 蒸馒头的实用方法是什么】3、在蒸馒头的时候，也可以用发酵粉加入少量的小苏打粉，让面团发酵 ， 在发酵的过程中可以把面盆放入烧开热水的锅中，一般大约20分钟左右，面团就已经快速发酵了，面团会发酵的更大，等蒸熟的馒头会更加松软 。
4、把揉好的馒头放在面板上，要醒发30分钟左右，在醒发的过程中，可以用笼布盖上馒头，等醒发好以后，在蒸笼上轻轻的刷薄薄的一层油，这样开始蒸馒头大约20分钟左右，蒸出来的馒头就是又大又香 。
5、蒸馒头要用1斤面粉加入5克的酵母粉，酵母粉是天然物质 ， 对身体没伤害 。把酵母要温水化开，在酵母粉中加入少量的小苏打粉，小苏打也可以加快发酵的速度 。
推荐阅读
- 五月初一的鸡蛋有什么不同
- 盆栽夏威夷的椰子树如何养护
- 我的世界暮色森林有几种boss
- 老年人运动减肥的几个注意事项
- 2022适合发朋友圈的感恩节文案
- 躁狂症复发的症状是什么呢
- 詬怎么读 詬的拼音是什么
- 白萝卜牛肉丝怎么做 做白萝卜牛肉丝的 技巧
- iphone11有无线充电功能吗 iphone11有没有无线充电功能
- 车床的种类有哪些