猪皮如何做容易烂 猪皮如何做容易烂介绍
1、首先冷水下锅 ， 先把猪皮过一下开水，然后直接上高压锅 ， 十几二十分钟即可，直接有效 。
【猪皮如何做容易烂 猪皮如何做容易烂介绍】2、煮猪皮时，加入一点食用碱，不用多，一斤猪皮 ， 放入2克食用碱，很快猪皮就会煮烂 。
3、也可以加入食盐 ， 一般我们烹饪猪皮时 ， 不先放盐，先放盐会让猪皮快速的煮烂 ， 所以加盐有助于加速猪皮分解 。
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