甲鱼怎么个吃法是大补吗
清炖甲鱼
原料：甲鱼、火腿、葱、姜片、冰糖、熟猪油、精盐、绍酒、白胡椒粉、鸡清汤
步骤：
1、将甲鱼宰杀，开水烫泡后剥去外层内膜，刀沿甲壳四周剖开，去掉内脏，切块 。
2、放入锅中煮至水开，捞出沥水 。
3、火腿切块 。
4、甲鱼块整齐地放在砂锅中，火腿、葱、姜放在甲鱼四周，加入鸡清汤和绍酒，盖锅焖几分钟 。
【甲鱼怎么个吃法是大补吗】5、旺火烧开去除浮沫，放入冰糖，转用微火炖1小时左右，加入精盐 。
6、将火腿捞出切片放入锅内，淋上熟猪油，撒入白胡椒粉即可 。
推荐阅读
- 瓠怎么读 瓠的拼音是什么
- 抖音自媒体新手怎么入门？
- 在家怎么美白 美白速成办法
- 黄桃怎么做热饮 黄桃热饮的做法
- sky光遇有几个季节
- 2022年有两个腊八节吗
- 如何选择高尔夫球鞋 球鞋哪个好
- 青团的制作方法 青团怎么制作
- 武汉创业做什么生意好？
- 蚂蚁森林怎么不让别人收取能量