甜馒头一斤面粉多少糖 甜馒头一斤面粉应该放多少糖
1、平时吃的馒头都是味道比较淡的,如果想要吃味道偏甜的馒头可以多放一点白糖,一般糖放多了也不会影响馒头的口感 。一斤面粉最少需要30克白糖甜味才会比较明显,也可以根据自己的口味适当的增加用量 。
【甜馒头一斤面粉多少糖 甜馒头一斤面粉应该放多少糖】2、制作馒头要选择用中筋面粉,中筋面粉做出来的馒头口感会更好一点 。先将白糖用温水化开,不要直接加入面粉中,然后倒入适量的温水,如果是在夏天也可以直接用冷水来和面 , 再倒入5克的酵母粉就可以了,将面团揉至光滑细腻的状态,一般30分钟左右就可以了 。
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