马铃薯怎么做好吃

1、准备好所有的食材,将土豆切成丝状;
2、土豆切丝用清水浸泡,洋葱去皮洗净切丝 , 青红椒洗净切丝;
3、炒锅倒油爆香葱姜蒜和干辣椒,倒入土豆丝翻炒片刻,可加少许清水,再把洋葱丝倒入翻炒均匀;
【马铃薯怎么做好吃】4、加入一勺酱油、糖、适量的盐,翻炒均匀,再放入青红椒翻炒,淋入香醋翻炒均匀 , 再加入香油炒均匀,关火;
5、盛出装盘,即可食用 。

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