做糖人的糖怎么熬制
【做糖人的糖怎么熬制】糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用文火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了 。制作时把糖稀熬好，用一根麦秸杆挑上一点糖?。诙哉饴蠼崭舜灯窍∷婕聪衿蛞谎钠穑?在通过捏、转等手法配合吹起塑成各种造型 。最后用竹签跳下 ， 冷却后成型 。
制作糖人是一种中国传统手工技艺，制作者都挑一个担子，一头是加热用的炉具，另一头是糖料和工具 。糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成，本色为棕黄色，也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色 。制作时火候的控制是关键 ， 过热则太稀易变形 ， 冷了又会太硬无法塑形 。使用的工具很简单，多是勺形和铲形的 。这个糖人是以熬化的蔗糖或麦芽糖做成的各种造型，有人物、动物、花草等 。据说宋代即有糖人，多是平面造型，如同今天的糖画，时称戏剧糖果，后来也被称作稠糖葫芦、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖宜娘、糖官人、糖宝塔、糖龟儿等等 。
推荐阅读
- 熬山楂果冰糖的做法 大家可以学习一下
- 朋友圈句句感人的简短情话个性签名大全
- 什么是自媒体
- 大连十大展馆排行榜：糖西美术馆上榜，第二带你“穿越星河”
- 2022年给女友的情话短句 2022最撩人的土味情话
- 冰糖雪梨梨心要去掉吗
- 四月你好心情说说
- 柿子可以和芝麻糖一起吃吗
- 枣馒头制作方法介绍
- 看清看透一个人的句子