煮鸡蛋不用哪种容器
【煮鸡蛋不用哪种容器】煮鸡蛋不用银制容器 。因为银加热会释放银离子，蛋白质遇到银离子会改变原来性质，食用后容易重金属中毒 。银遇到蛋白质可以使蛋白质变性，变性以后蛋白质的颜色就会改变成黑色 。因此银可以用来检验蛋白质类毒素 。
推荐阅读
- qq达人的标志过多久才会消失
- 黑豆煮完是什么颜色
- 新鲜猴头菇要煮多久
- 鸡蛋羹 鸡蛋羹的做法
- 鸡蛋的方便做法 鸡蛋的方便做法是什么
- 豆浆没煮沸可以吃吗
- 回族人吃鸡蛋吗
- 牛肉丸煮面怎么做好吃
- 鸡蛋能和雪碧一起吃吗
- 鸡蛋的含水量是多少
【煮鸡蛋不用哪种容器】煮鸡蛋不用银制容器 。因为银加热会释放银离子，蛋白质遇到银离子会改变原来性质，食用后容易重金属中毒 。银遇到蛋白质可以使蛋白质变性，变性以后蛋白质的颜色就会改变成黑色 。因此银可以用来检验蛋白质类毒素 。
![【大盘鸡】[西北菜]大盘鸡的做法详解](http://shimg.easyfang.com/211124/0334013932-0-lp.jpg)