辣炒小叶鲜的做法

【辣炒小叶鲜的做法】辣炒小叶鲜的做法:
主料:鲜子 。
调料:葱、姜、大料、辣酱 。
步骤:
1、先将鲜子洗净,放在净水中吐泥,一般市场卖的都是吐完泥的;
2、大葱切段,姜切片,大料用刀拍一下,待用;
3、在锅中用入油 , 油热后入入葱、姜、大料,炒香 。
4、加入鲜子,不停的翻炒,炒两三分时加入辣酱炒;
5、等到鲜子都长口时 。起锅,装盘即可 。

    推荐阅读