如何制作西红柿鸡蛋面 制作西红柿鸡蛋面的方法
1、将西红柿放开水中烫一会,去皮 , 切小?。?
2、打2个鸡蛋到碗里,加一点水打成鸡蛋液;
【如何制作西红柿鸡蛋面 制作西红柿鸡蛋面的方法】3、炒锅里加入适量油,烧热后倒入打好的鸡蛋液,用铲子划散,凝固后盛出;
4、炒锅内再倒入油 , 下西红柿翻炒几下 , 加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右;
5、煮得番茄汁绸绸的时候,倒入炒好的鸡蛋,关火;
6、用另外一个锅烧开水,下面条煮熟,加一点盐;
7、将面条捞出 , 沥干水分,倒入碗中,然后浇上番茄鸡蛋汤 , 撒上葱花既可 。
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