棉花糖布丁的做法

用料:棉花糖90克,牛奶200ml,鸡蛋一个 。
做法:
1、把棉花糖撕小一点,便于融化;
2、用一个小锅加热牛奶,把棉花糖放进去,边加热边搅拌,一定不能让牛奶沸腾 , 七八十度左右的时候就不能继续加热了;
3、鸡蛋打散,熄火后把鸡蛋倒进去 , 继续搅拌,放在微波炉里30秒;
4、用勺子舀去布丁液上面的小泡泡,倒入一个有盖子的容器里,等待它自然冷却;
【棉花糖布丁的做法】5、盖好容器的盖子,放进冰箱冷藏室,至少要放两个小时,冷却好即可食用 。

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