蚯蚓蛋白质含量高吗

【蚯蚓蛋白质含量高吗】蚯蚓含有丰富的蛋白质,鲜蚯蚓含8 % ~ 1 0% , 干蚯蚓为56% ~66% 。据美国文献报道 , 蚯蚓蛋白质含有多种必需氨基 酸,其中赖氨酸为花生的2倍,色氨酸为动物血粉的4倍、牛肝 的7倍,它能有力地促进动物微循环运动,对动物的营养生长, 及生殖生长具有显著的加速作用,词料中加人蚯蚓料可以促进 鸡、猪、鸽子、水产类的繁殖率 。

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