鸡蛋黄瓜怎么做
黄瓜鸡蛋的做法主料:黄瓜,鸡蛋 。辅料:油,盐,鸡精,小葱 。
步骤:1、将小葱切成小段 。
【鸡蛋黄瓜怎么做】2、鸡蛋打入碗中,打散后放入小葱 , 搅拌均匀 。
3、将黄瓜洗净切片备用 。
4、平底锅放油 , 烧热后倒入鸡蛋液 , 待鸡蛋稍微成型的时候,用铲子搅成小块 。
5、将鸡蛋块盛出备用 。
6、不用放油了,直接将黄瓜片倒入平底锅中翻炒 。
7、待黄瓜快要熟的时候,放入适量的盐,翻炒均匀 。
8、倒入鸡蛋块,放适量的鸡精 , 搅拌均匀出锅即可 。
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