红头鸭的营养价值和吃的禁忌 红头鸭有什么营养价值
1、增强食欲
鸭肉脂肪含量适中，分布均匀 ， 脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，熔点低、易于消化，其鲜美滋味有增加食欲的作用 。
2、清热凉血
鸭肉性凉、味甘 ， 其最大的特点就是不温不热，清热去火 。鸭肉可以清热凉血，适宜于阴血内热的人群食用 。
3、利水消肿
鸭肉有通利小便，补肾固本的作用 。常吃鸭肉可以利水消肿，对于各种水肿，尤其是妊娠期间水肿有很好的治疗作用 。此外，有慢性肾炎水肿的病人经常吃鸭肉有保护肾脏的作用 。
4、滋阴补虚
鸭肉还含有大量的无机物和较高的钾、铁、铜、锌等微量元素 。常食可滋阴养胃，利水消肿，补血行水 ， 养胃生津 。可用于缓解和改善身体虚弱、病后体虚等症 。
5、防衰老
鸭肉是有护肤、美肤作用的食品 ， 可以通过其滋阴以达到美容的效果；此外鸭肉中富含B族维生素和维生素E ， 可以预防脚气病及多种炎症，延缓衰老；鸭肉中丰富的烟酸具有保护心脏病患者的作用 。
【红头鸭的营养价值和吃的禁忌 红头鸭有什么营养价值】6、素体虚寒，受凉引起的不思饮食 ， 胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖 ， 或者是出现的慢性肠胃疾病要少吃，有动脉硬化或者是感冒的情况也要禁忌吃鸭肉 。
推荐阅读
- 山药蛋羹怎么做 山药蛋羹的做法
- 将要高考的祝福语
- 冬至吃饺子的朋友圈说说
- 减光镜的使用
- 表达我爱你的短句子 表达我爱你的短句子大全
- 树上有根须的那种树叫什么树
- 拼搏奋斗的高考祝福语
- 惯怎么读 惯的拼音是什么
- 牙签牛肉怎么做 牙签牛肉的做法
- 详细介绍一下里的肖飞