菱角的功效作用和食用方法

1、补脾益气:菱角生食有清暑解热作用,熟食则可以益气健脾 。
2、减肥:古代人认为服菱角可以轻身,即菱角具有减肥健美作用,这可能与菱角不含有使人世间发胖的脂肪有关 。
3、行水、祛暑、解毒:菱角还有解毒的功效,并且可以帮助人达到祛暑、行水的效果,十分适合老年人食用 。
【菱角的功效作用和食用方法】4、解渴:菱角嫩时皮脆肉美 , 食之有清香之味 。菱角作为水果生食,能清热生津,消暑解热 , 除烦止渴;熟食能益气健脾,祛病强身 。

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