糖炒栗子内皮不好剥怎么办
糖炒栗子内皮不好剥的解决方法有：糖炒栗子内皮不好剥，就用剪刀把栗子的壳剪开 。放入微波炉中高温加热1分钟 。这样皮和肉会自动脱离了 。
轻松剥板栗的方法：
1、冰箱冷藏法
板栗的一面用刀切成十字口，然后下锅煮 。煮熟以后，放进冰箱冷藏2个小时，然后拿出来剥皮就很轻松了 。
2、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没 ， 盖好 。5分钟后，取出栗子切开 ， 栗皮会随栗子壳一起脱落 ， 这样就可以轻松的剥开板栗 。
3、微波炉加热法
首先用刀给板栗开口，然后把板栗放进微波炉加热一分钟即可 。拿出来趁热剥皮，这样可以轻松的把板栗剥开 ， 是非常方便的 。
4、热胀冷缩法
【糖炒栗子内皮不好剥怎么办】将板栗煮熟后用凉水多过滤一下，利用“热胀冷缩”的原理，就是为了栗子肉能尽快的回缩，在栗子皮还有栗子肉中间形成一个比较大的空隙出来，这样大家在剥的时候就会比较容易，而且剥的时候还不伤手 。
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