面包机发面和发酵的区别 面包机发面和发酵的区别介绍
1、面包机的发面指的是面粉加水和面团的功能；发酵指的是面+水+干酵母 。面包机其实就是全自动制作面包的机器 ， 这种东西放好配料以后 ， 就可以自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序 。
【面包机发面和发酵的区别 面包机发面和发酵的区别介绍】2、家用面包机是1986年由日本一家公司发明的，后来流行于美欧，20世纪90年代中期传入中国，这种机器使用方便，可以轻松制作各种面包，所以备受消费者欢迎 。
3、在使用面包机的时候 ， 面包机一定要放在平稳、干净、固定的表面使用，烧烤过程中 ， 如果有什么意外，或其它的事情要停止面包机，按下取消按钮就可以停止 。
4、遇到面包补卡住的时候 ， 这个时候一定要先断开电源，再将面包取出，千万不要在通电的情况下使用金属等物品来取面包片 。
5、面包机使用完必后，请一定要清理碎末，如果需要循环使用的话，中间一定要间隔30-60秒的时间 。
6、在烤制面包的时候，要调整面包机的焦度，可以根据自己的喜好设定 。
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