红豆水晶糕的做法
红豆水晶糕的做法如下:
材料:粘米粉、澄粉、糯米粉、红豆、油 。
做法步骤:
1、先把红豆洗净放入盘中,加入适量水蒸熟,放冷备用 。
2、把粘米粉、澄粉、糯米粉放入盆中,先加入适量清水搅拌成糊状 , 然后再把开水放进粉糊中拌匀 。
3、用适量的水加入白糖烧开 , 把白糖溶化 。
【红豆水晶糕的做法】4、把碗里抹上一层油,然后向碗中倒入粉糊,再把红豆放入碗中,放入锅中蒸25分钟即可 。
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