哪些蔬菜营养价值高
【哪些蔬菜营养价值高】1、西兰花：又名花椰菜，有白、绿两种 。绿色的叫西兰花 。两种菜花营养、作用基本相同 。绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些 。
2、四季豆：富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增进食欲，夏天多吃有消暑的作用 。
3、茄子：茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素，这是其他蔬菜所不能比的 。
4、胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维生素，具有促进机体正常生长与繁殖，维持上皮组织，防止呼吸道感染及保视力正常 。
5、香菇：香菇能起到降低胆固醇，降血压的作用 。香菇汁完全可以代替降压剂 ， 而且没有副作用，里面还有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力 。
推荐阅读
- 过期啤酒的妙用有哪些
- 真菌引起的疾病有哪些
- 丰收的唯美句子 丰收的唯美句子有哪些
- 个性签名霸气女王范 个性签名霸气女王范有哪些
- 合理的营养从哪些方面考虑
- 国内外知名的美食网站有哪些？
- 类似月光岛系列的小说有哪些
- 佳能在武汉有哪些正规专卖店
- 有哪些关于黄山的谚语
- 沈阳有哪些好玩的地方 沈阳哪些地方好玩