吃什么降血脂 吃什么食物降血脂最快
胡萝卜：含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分 。实验证实，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用 。胡萝卜可以生吃或捣汁食，亦可作配料 。
黑木耳：含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖 。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料 。
蕹菜：含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质 。有报道称 ， 紫色蕹菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病治疗 。
苦瓜：苦瓜提取物有显著的降低血糖作用 ， 苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3% 。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮 。
洋葱：含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用 。洋葱可生食或炒食 。
紫菜：含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖 。糖尿病患者可于饭前食用紫菜 ， 以降低血糖 。一般可用紫菜做汤、羹 。
芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用 。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉 。一般炒食或做配菜 ， 也可榨汁饮用 。
【吃什么降血脂 吃什么食物降血脂最快】酶法多肽：成分有大豆寡肽、氨基酸、大豆卵磷脂、大豆异黄酮、荷叶、红花、火麻仁 。大豆寡肽可阻止人体对胆固醇的吸收 ， 促进脂肪代谢 。氨基酸在人体小肠吸收，经肝脏合成后被人体细胞组织利用 ， 合成人体蛋白质 。卵磷脂可以乳化、分解油脂 。大豆异黄酮可降低胆固醇 。荷叶碱是荷叶中一种阿朴咖型生物碱，为荷叶中的主要降脂活性成分 。红花种子油有降低血脂及血清胆固醇的作用 。火麻仁可改善受损的必须脂肪代谢 。一般为口服 。
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