冻扇贝肉的清理方法 冻扇贝肉怎么清理
1、先把从超市里买回的冷冻扇贝肉放入凉水中解冻 。不要立刻就清洗开吃，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污 。
【冻扇贝肉的清理方法 冻扇贝肉怎么清理】2、如果你要留着扇贝壳，带壳子做料理，就使用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下，防止外壳污染扇贝肉 。
3、接着将扇贝用刀打开，将扇贝除被色肉肉之外的其他内脏泥沙等扣掉，然后使用清水反复冲洗多变，直到手指在肉肉里摸不到沙子什么的 。
4、扇贝清洗好之后，可以开始着手制作料理了 ， 一般建议蒜蓉粉丝蒸扇贝或者碳烤扇贝，也可以扇贝肉肉取下 ， 炒制或烧汤 。
推荐阅读
- 猪肉能冻多久
- 什么是低温冷冻
- 骨肉同胞是成语吗什么意思
- 胆囊息肉不能吃什么
- 耐冻种子怎样播种
- 带鱼怎么洗 如何正确清洗带鱼
- 肉馅中的酱油放成了醋怎么办
- 板栗保存冷冻还是冷藏 板栗需要冷藏吗
- 里脊肉怎么做好吃又嫩
- 猫肉能吃吗 看完涨知识了