白菜炒回锅肉怎么办
准备食材：大白菜350克，瘦猪肉100克，豆瓣酱20克 ， 酱油5克，白砂糖5克 ， 味精2克，料酒5克，豌豆淀粉10克，猪油40克 ， 大葱10克，姜10克 。
1、将白菜洗净沥水，抹刀片成片；
2、猪肉洗净切成2厘米长，1厘米宽的片；
【白菜炒回锅肉怎么办】3、将豆瓣酱剁碎；
4、锅内加油烧热，放入豆瓣炒至红色，加入料酒，酱油 ， 葱末 ， 姜末，白糖，白菜片煸炒；
5、放入肉片 ， 鲜汤烧透，加味精，用湿淀粉15克勾芡，淋入明油，出锅装盘即成 。
推荐阅读
- 不粘锅炒锅边缘发黄怎么处理
- 豆角炒肉的家常做法 制作豆角炒肉的方法
- 韭菜炒豆干的做法
- 腊八蒜可以和白菜一起腌吗 腊八蒜哪些人不能吃
- 土豆炒排骨步骤 土豆炒排骨的技巧
- 豉汁炒花甲的做法 烫花甲时开口即捞出
- 豆芽炒饼丝的做法
- 虾肉炒油菜蕻 虾肉炒油菜蕻怎么做
- 小白菜炖豆腐的家常做法
- 炒菜放花椒会上火吗