倒蒸什么意思
【倒蒸什么意思】倒蒸是红薯的一种吃法，这种吃法健康安全，味道独特，同时制作工艺也很简单 。就是选红芯红薯去皮，切成块状，在水中煮半熟，捞起，经日头晒干，放入甑内蒸透，再晒干 。然后，复倒入甑内再蒸 。
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