福临门花生油是纯的吗
【福临门花生油是纯的吗】福临门花生油不是纯的,花生油由20%饱和脂肪酸和80%的不饱和脂肪酸所组成,其中主要是油酸、亚油酸和棕榈酸 , 碘价约80~110 , 属于干性油 , 油色淡黄透明,有香味 。购买花生油时要购买正规厂商生产的品牌食用油 。不要购买散装油,因为有一些花生油可能是用发霉的花生所榨,内含黄曲霉毒素 , 很难鉴别 。
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