大闸蟹是河蟹吗
阳澄湖大闸蟹是河蟹 。阳澄湖大闸蟹虽然是湖里面生长的 ， 但是在归类里面是归在河蟹一类的，河蟹常穴居于江、河、湖沼，因此，河蟹有可能产自江、湖里面，而我们常说的河蟹一般是指中华绒螯蟹，俗称河蟹、螃蟹、大闸蟹等，是生活中常见的名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富 。
【大闸蟹是河蟹吗】拓展资料：阳澄湖大闸蟹（又名金爪蟹）是江苏省苏州市特产，也是中国国家地理标志产品，产于苏州阳澄湖 。
阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛 ， 个体强壮厚实 ， 煮后呈亮橘红色，口味鲜甜 。它营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物 。
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