炸排叉的做法是什么
1、准备食材,牛奶100ml , 面粉100g , 油100ml,芝麻10g,白糖10g 。
2、将面粉,芝麻 , 白糖放在盆中,加入牛奶 , 揉成硬面团醒发二十分钟 。
3、把面团擀成薄皮,将面片改刀成方形面片,取两片放在一起,在中间三分之一处划上一刀,取一端从中间划缝处穿过 。
【炸排叉的做法是什么】4、锅中加油烧热,放入排叉炸至金黄即可 。
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