芝士片家常怎么吃 怎么做好吃的芝士片
1、将芝士片切小?。缓蟾蠊谷肱D蹋?放入芝士片,小火加热 , 不停搅拌至芝士片融化 。
2、用筛子给锅中筛入玉米淀粉和低粉,搅拌均匀 , 放至冷却之后,加三个蛋黄 , 拌匀 。
3、拌匀的面糊过筛,三个蛋清分三次加细砂糖 , 打至干性发泡,取三分之一蛋清加入蛋黄糊,翻拌均匀 。
4、将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清中,翻拌均匀,将面糊倒入八寸模具中 , 震去大气泡 。
【芝士片家常怎么吃 怎么做好吃的芝士片】5、烤箱下层放烤盘,加开水,烤箱预热130℃烤40分钟,140℃烤10分钟,再160℃烤20分钟即可 。
6、美味的芝士片就做好 , 马上开吃!
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