章鱼怎么处理才能吃 章鱼处理的方法
【章鱼怎么处理才能吃 章鱼处理的方法】1、新鲜的可省略，若是速冻的小章鱼需等自然解冻，不要加热水，味道很怪不好吃 。
2、解冻后将其展开，找到最底部的孔，用手挤压 ， 把牙挤出来，不能吃 。
3、拿剪刀从底部往上剪开 ， 直到脑后 ， 取出内脏全部丢掉，冲洗干净，找到眼睛全部扣出来，里面全是墨不能吃 。
4、再次冲洗干净，最后一步，把小章鱼的皮用手全部撕掉 ， 否则会影响口感 ， 剁碎炒青椒，焯水沾芥末 ， 不要生吃 。
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