弹牙红糖马拉糕的做法 品茶时来上一块超赞
1、将90克红糖放入220克温水里 ， 搅拌至完全溶解 ， 加入4克酵母，搅拌至酵母溶解；
2、再打入2个鸡蛋到红糖水里，拌匀；为了让红糖水更细腻，可以过筛几遍；
3、然后把250克低筋面粉分次倒入过筛的红糖水中，拌至无干粉颗粒 。
4、模具垫上吸油纸 ， 然后倒入面糊，震荡出大气泡 ， 同样也可以过筛 ， 过筛后的马拉糕口感真心格外细腻，这个步骤一定不能省哦 。
5、水开后放进面糊，盖上锅盖，先中火蒸20分钟，然后大火蒸10分钟，焖15分钟后再揭锅 。
【弹牙红糖马拉糕的做法 品茶时来上一块超赞】6、小贴士：蒸糕时要先小气，后大气 ， 绝不能开始就用旺火蒸，否则糕也发不好 。
推荐阅读
- 熬姜糖水没有红糖可以用白糖吗
- 红糖芋头汤的制作方法 如何制作红糖芋头汤
- 阿胶红枣鸡蛋红糖煲汤有什么功效
- 2020武汉马拉松时间
- 追剧族警惕小心老得快&
- 泡绿茶放红糖有什么作用
- 马拉松怎么申请二级运动员
- 马拉松后如何快速恢复
- 糯米粉怎么做红糖年糕
- 红豆薏米可以加红糖吗