古代用的冰怎么来的

【古代用的冰怎么来的】古代用的冰是由藏冰而来 。早在先秦时代 , 时人便利用天然冰来制冷,给食物保鲜、做冷饮,每年大寒季节,古人就开始凿冰储藏,因为这时的冰块最坚硬,不易融化,管理藏冰事务的官吏监督奴隶、农民到水质好的地方凿采,藏到预先准备好的冰窖里 , 冰窖都建在阴凉的地方 , 深入地下 , 用新鲜稻草跟芦席铺垫,把冰放到上面之后就覆盖稻糠、树叶等隔温材料,然后密封窖口 , 待来年享用 。

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