如何腌制姜豆角
1、首先找一个泡菜坛子，最好是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥 。
2、新鲜的豇豆撕去老筋并且洗干净晾干表面的水分 。
3、准备一个大的干净的盆，把晾好的豇豆放进去，然后放盐 ， 放入500克豇豆、250克盐，然后用盐揉搓豇豆至豇豆变成翠绿色 。
4、把变成翠绿色的豇豆连同盐一起全部放入泡菜坛里，然后浇入凉开水或者是矿泉水，以没过豇豆为宜 。
5、经过一个星期后，但是不会特别酸，因为第一拨的盐份多，可以继续腌制；同时还可以加入辣椒、黄瓜、萝卜一起腌制；诸如花椒、紫苏 ， 可以依据个人口味适量着放 。
6、为了防止泡菜坛里长出白沫 ， 可以放入几勺高度白酒 ， 比如二锅头；如果泡菜坛里已经长出白沫 ， 可以加入白酒以去掉白沫 。特点：色好、鲜脆，10日后食用 。
【如何腌制姜豆角】吃法：用油、蒜、红辣椒，炒熟即可出锅 。
推荐阅读
- 自媒体专业将来就业如何？
- 象树繁殖方法 如何繁殖象树
- 肥皂洗衣服留下白印如何去掉
- 如何挑选优质的电卷棒
- 不计免赔险是什么意思？如何计算保费？
- 两个插座怎么接线 教你如何正确操作
- 如何快速画动漫女孩的衣服
- QQ飞车如何获得小雪球
- 如何给孩子增强免疫力
- 四川酸萝卜的腌制方法 有什么小窍门