油炸馍怎样和面
【油炸馍怎样和面】首先准备好适量的面粉,然后将适量牛奶放锅里加热好,紧接着将加热好的牛奶浇入面粉 , 边浇边用勺子搅拌,最后等奶温降下后用手将面团揉匀,盖盖醒半小时即可 。面和成之后 , 用两根细铁棒拧出一块,拉扯成条,放油锅里细细一炸,外壳金黄,内里松软,食之别具风味 。
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