菠菜可以和土豆一起吃吗
土豆和菠菜能一起吃 。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷 ， 及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能给人体提供多种营养物质 ， 增强体质 。
菠菜和鸡蛋、茄子、海带、猪肝、粉丝以及花生的搭配都是比较好的 。菠菜中含有的胡萝卜素，被人体吸收后可转化成维生素A 。维生素A可以维护上皮组织细胞的健康，还可以促进蛋白质的合成和骨骼的分化，因此具有促进生长发育，提高身体免疫力的功能，有孩子的妈妈们可以适当让孩子吃些菠菜哦 。
【菠菜可以和土豆一起吃吗】菠菜中含有较高的植酸，会影响钙的吸收 ， 甚至会引起结石，食用前用水焯一遍会好点，土豆主要是怕发芽处龙葵素的毒性，只要不买发芽的土豆，适当吃点对人体还是很有好处的 。
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