2013年的亚布力论坛上，马云提出了自己的担忧：饮用水和食品安全问题让我睡不着觉 。因此，在2017年，阿里巴巴旗下的O2O平台“口碑”联合商家发起“无地沟油”行动 。用户打开支付宝进入“口碑”频道，就能看到哪些餐厅承诺过不使用地沟油，还能举报用地沟油的餐厅 。
马云也指出：食品安全让农产品电商愈发受欢迎 。阿里在整个农村电子商务领域里面投入了大量精力，希望在全中国二十万个村推广电子商务，让农民真正尝试都市的生活，同时通过电子商务把农民的农副产品运到城市中去 。
【马云谈食品安全是哪一年？】2013年 。
1. 马云在2013年时代论坛上发表过关于食品安全的演讲，该演讲引起了广泛的关注和讨论 。
2. 在演讲中，马云强调了食品安全的重要性，并呼吁社会各方都应该关注和参与到食品安全问题的解决中来 。
这一讲话也促进了中国食品行业的改进和进步 。
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