切开的苹果如何不变黑
【切开的苹果如何不变黑】1、在苹果的切面上滴点柠檬汁，不但苹果不变色，还能保持原来的风味 。另外一些容易变色的水果也可仿此方法处理，效果俱佳 。
2、为了防止切开后的苹果变色，还有一种更普遍的方法，就是把它们浸在水中 ， 只要减少蔬果和空气接触的机会 ， 也能减少变色的机会 。
3、最好的办法是把苹果泡在盐水里，不过这样味道可能有点怪怪的，因此最好还是切开后立即食用比较好 。
4、果变色以后，所含的维生素Ｃ会减少，营养价值受影响 。切开后若不及时吃，为了防止变色，可以把它泡在盐水里，这样就不会变色了 。
以上就是关于切开的苹果如何不变黑的方法介绍了，大家在家里可以试一试，希望对大家有用 。
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