好酸奶的标准
好酸奶的标准如下：
1、乳含量：原味酸奶大于99%，调味酸奶大于85%，原味酸奶乳含量较高 。
2、蛋白质含量大于2、2%，蛋白质含量小于2、2%是乳酸饮料 。
3、有较少的增稠或凝固添加剂 。
【好酸奶的标准】4、酸奶只能冷鲜保藏，且最多21天 。
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