杨梅怎么保存新鲜
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1、冰箱冷藏保存：
把尚未经过清洗，而且表面毫无损伤的杨梅放入镂空的小篮子里（每个篮子最多只能装1斤杨梅），然后再把小篮子放在冰箱冷藏室内，在这种温度为0到0.5度，相对湿度为85%到90%的环境下，新鲜杨梅可以保存4到5天而不会变味 。
如果是洗过的杨梅，或者表面有点损伤的杨梅，这个保存时间就要大打折扣了 。因此，用冰箱冷藏保存新鲜杨梅，一定要挑选表面毫无损伤的杨梅，而且绝对不能事先清洗 。
另外，冷藏杨梅期间要注意观察杨梅是不是有出水的迹象，一旦发现就迅速把杨梅处理掉 。否则，等到杨梅出水的时候就已经变质了 。
2、冰箱冷冻保存：
用冰箱冷冻法能较长时间的保存新鲜杨梅，在冷冻之前先把杨梅清洗干净，沥净水后再放入浓糖水中浸泡一段时间，装入食品塑料袋里密封后放在冰箱的冷冻室里，等杨梅冻结成冰后就可以长时间保存了 。如果你家的冰箱带有速冻功能，用速冻的方法冷冻杨梅效果更好 。
怎么才能让新鲜的杨梅长时间保存呢冰箱冷藏：将杨梅放在0℃-5℃之间的冰箱冷藏室中，相对湿度为85%-90%的环境下 。冰箱冷冻：将杨梅洗净后，加入盐水漂洗，去除酸味，放入糖水中浸泡，再放入食品袋密封，放进冰箱冷冻室即可 。杨梅浸酒：先用凉开水把杨梅洗净晾干，用糟烧或米烧白酒，没过杨梅，并密封保存 。
1、冰箱冷藏：将杨梅放在0℃－5℃之间的冰箱冷藏室中，相对湿度为85％－90％的环境下可以保存很久 。
2、冰箱冷冻：将新鲜杨梅洗净后，加入盐水漂洗，去除酸味，放入糖水中浸泡一段时间，再放入食品袋密封，放进冰箱的冷冻室即可 。
3、杨梅浸酒：先用凉开水把杨梅洗净晾干，用糟烧或米烧白酒，没过杨梅，并密封保存 。
4、晒杨梅干：在盆里放细盐和少量白糖，把杨梅放进后，不断摇晃，让杨梅粘上盐和糖，放进食品包装袋，埋进泥土20天或30天，再取出晒干即可 。
杨梅怎么保存好吃1、冰箱冷藏或冷冻 。冰箱冷藏和冷冻可以说是现在绝大多数人所采用的一种延长杨梅保存时间方式，同时这两种方法对于杨梅保存来说也是最简单的 。冰箱冷藏法的使用时间相对较短，因为冰箱的保鲜时间也是有限的，而且在保存的时候我们最好不要将杨梅进行清洗，因为洗过的杨梅是非常容易变质的 。而对杨梅进行冷冻的话，它的保存时间就可以延长，我们通常是将杨梅清洗之后放入糖水中浸泡一段时间，然后再装袋放入冷冻中进行保存 。
2、加工成杨梅酒、杨梅汤 。杨梅酒也是目前市场上非常受欢迎的一种果酒，同时它还具有一定的药用价值，所以很多人在杨梅采收之后会将其加工成杨梅酒进行出售 。在加工成杨梅酒的时候我们只需要将杨梅进行清洗之后晾干，然后在装入瓶中导入米酒即可 。而加工成杨梅汤也是保存杨梅的一种方式，但使用的人并不多，它主要是讲杨梅冲洗干净，然后加入冰糖和盐放入锅中熬煮，煮好之后打包即可 。
3、使用保鲜剂、保鲜袋进行保鲜 。保鲜剂和保鲜袋进行杨梅的保鲜是一种非常专业的保存方式，一般都是很多的出售商所使用的一种方式 。它能使大批量购进杨梅的人在运输的途中延长杨梅的保鲜时间，并且延长杨梅的鲜味 。但是这种方法也是有缺点的，因为毕竟是保鲜剂，那么它就有一定的危害性，虽然说它能很好的进行保鲜，但我们对这种杨梅还是少吃为好 。
4、制成杨梅罐头、杨梅干或杨梅 。杨梅罐头和杨梅干以及杨梅酱都是目前市场上很常见的杨梅加工副食品，而我们也知道，像这一类的产品，它的保质期是比较长的，所以这也是一种很好的保存方式，但其中也是含有大量的保鲜剂、防腐剂之类的，所以中体来说也并不是绿色环保的保存方式 。
杨梅怎么保存 这几种方法都可以种植1、冰箱冷藏，新鲜杨梅不要洗，直接放在冰箱的冷藏室里 。冰冻杨梅，杨梅清洗干净用盐水浸泡，放进塑料袋中密封，把杨梅冻成冰 。
2、通风保存，杨梅分开装在小盘子里，放在通风阴凉的地方保存，一般保存1到3天 。
3、保鲜剂保存，适用于杨梅在运输途中的保存，气温高会导致杨梅变质，在杨梅上喷洒保鲜剂 。
杨梅保存方法 冷冻还是冷藏杨梅可以放在通风避光的地方保存，还可以用保鲜膜包裹好后，放入到冰箱的冷藏层中保存，想要杨梅保存的时间久，那么可以将其清洗干净后冰冻保存，还能够加水煮之后放入到密封罐中作为罐头来保存 。
杨梅怎么保存 1、通风保存
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杨梅成熟后是一种很容易腐烂变质的水果，我们可以使用通风的方法来保存它，将杨梅一颗一颗的放入到盘子中，然后置于通风避光的环境中即可，一般少量的杨梅可以使用这种保存方法，大概能保存2天左右的时间 。
2、冷藏保存
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杨梅还可以使用冷藏的方法来保存，家里有冰箱的时候，把杨梅轻轻的用保鲜膜包裹住，然后放在冰箱的冷藏层中即可，这种保存方法比放在通风处保存要好一些，一般可以保存三到四天的时间 。
3、冰冻保存
杨梅还能够通过冰冻的方法来保存，先将杨梅放入到淡盐水中浸泡一会，去除杂质后用清水清洗干净，之后晾干杨梅表面的水分，最后放入冰箱的冷冻室中即可，这种保存方法可以使得杨梅一整年都不会坏 。
4、密封保存
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有吃不完的杨梅，还可以制成罐头来密封保存，先把杨梅放入淡盐水中浸泡，之后冲洗干净，处理好后把杨梅放入锅中，并加水煮，煮的时候可以放入一些冰糖，最后把煮好的杨梅放入密封罐中保存即可 。
【杨梅怎么保存新鲜，怎么才能让新鲜的杨梅长时间保存呢】
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