咸鸭蛋的腌制方法出油 咸鸭蛋的腌制方法介绍
1、准备10个土鸭蛋(鸡蛋、鹅蛋都可以)，越新鲜的越好，这样保质期长 。
2、鸭蛋壳上比较脏，在清水中充分浸泡洗干净，否则有细菌在蛋孔里面，用干毛巾擦干或者晾干 。
3、准备少量的白酒，用普通便宜的白酒就行，倒入少量酒到碗中，不要倒多，不够再倒，避免浪费，然后将鸭蛋放酒里四周滚上酒，浸泡1分钟 。
4、准备半碗盐，将沾满酒的鸭蛋放碗中，四周滚上厚厚的盐 。放半碗盐不是全部用完，只是为了将鸡蛋裹满盐方便 。
5、所有的鸭蛋按照上面的步骤先沾酒再四周滚上盐，然后放入容器中，没有合适的容器，最简单的放入塑料袋中也可以 。
6、然后扎紧袋口，也可以多放几个袋子，密封效果好 。
【咸鸭蛋的腌制方法出油 咸鸭蛋的腌制方法介绍】7、把袋子放在密封的容器中，盖上盖子，放置在阴凉处，大约20天至30天即可煮着吃啦！
推荐阅读
- 春节习俗有哪些：曲靖的春节习俗
- 跟媳妇对应的称呼有哪些？
- 三秋兰往事篇说的什么 三秋兰往事篇是谁写的
- 中秋节作为一种文化,人们要寄托和表达的情感有
- 广安什么吃的出名,广安人做的美食
- 个人身份是什么意思 个人身份的介绍
- 长江中下游城市群 如果没有地形的限制，长江中游城市群会怎样？
- 蒜茸豆豉蒸鲍鱼怎么做 蒜茸豆豉蒸鲍鱼的烹饪方法
- 2019年的华为手机怎样录屏,这才是华为手机录屏正确方法
- 历史上最傻的人是谁