白菜的营养成分:

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除了图片里的营养素 , 白菜还含有一般蔬菜较少见的钼和维生素U , 从而赋予白菜特别的营养价值和益处 。
【白菜的作用和益处】
?1、白菜热量很低 , 水分很高(95%) , 升糖指数较低 , 适合糖尿病、高血脂、减重人群、有水肿问题的朋友食用 , 同时因为水分高 , 又富含维生素C , 有益于帮助尿酸排泄 , 适合高尿酸血症及痛风患者食用 。富含的钙、钾、磷有益于血压的调节 , 也很适合高血压朋友食用 。
?2、白菜的胡萝卜素和维生素A含量较高 , 可以防治夜盲症 , 对于视力及眼睛有保护作用 , 常吃白菜有益于明目护眼 。

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?3、白菜中含有的钼 , 对于预防龋齿及尿结石有一定好处 。
?4、白菜中的维生素U , 临床多用于治疗胃溃疡和十二指肠溃疡等 , 所以常吃白菜有护胃的效果 , 有胃肠疾病的朋友可以适当吃些白菜有益于疾病的恢复和治疗 。
?5、白菜的锌含量也不低 , 锌有益于男性生殖系统健康、维持免疫功能以及儿童生长发育和厌食等 。白菜还是高钙蔬菜 , 可以作为补钙的食物来源 。

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【常吃白菜好处居然这么多 常吃白菜有什么好处】综上所述 , 常吃白菜有益于健康和部分疾病的预防 , 也比较适合慢病人群食用 。白菜虽然好 , 但也不要每天就吃它 , 食物种类多样化营养素更全面 。
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