我国最大的盐场，你家吃的盐是哪儿生产的，你了解多少？带你探访全国最大的盐场 _盐场

人类一日三餐离不开盐，再新鲜的食材，一旦缺少了食盐和调味品，就会变得索然无味。汉语里有一个词叫：淡而无味，可见食盐的重要性，这些食盐都是从盐场里提炼出来的，中国有三大盐场，长芦盐场，布袋盐场和莺歌海盐场，其中长芦盐场是我国最大的盐场，位于河北省和天津市的渤海沿岸，南起黄骅，北到山海关南，全长370公里，年产量占全国的25%，是国内食用盐、工业盐的主要重要源之一。
长芦盐场是由长芦汉沽盐场、长芦海晶集团、长芦大清河盐场、长芦南堡盐场等组成。其中，长芦汉沽盐场历史最为悠久，前身为设立于后唐同光三年(925年)的芦台场，芦台场所烧造的盐砖，为明清两代皇室唯一御贡盐砖，并首个成为中华老字号品牌。
据《沧州志》记载，原古漳河支流在沧州境内，因岸边多生芦苇，称为"长芦" 。南北朝北周大象二年(公元580年)在此设县，因名长芦县(今沧州市)，北宋熙宁四年(公元1071年)废长芦县改长芦镇。明洪武二年(公元1369年)设河间长芦都转运盐使司。主要管理河北省盐的运销和盐税等。以运司驻地在长芦镇而冠以"长芦"二字。自此以后，河北省盐区都沿用"长芦"称谓。

文章插图
为什么长芦盐场会成为全国最大的盐场呢？这就要从渤海湾独特的地理环境说起：
漫长的渤海湾西岸有着宽广平坦的泥质海滩，有利于海水蒸发的天气，这是雨季短、风多雨少、日照充足，春季气温回升快，蒸发旺盛，地质和气候环境非常利于盐场的发展。
虽然大家天天都离不开盐，但是盐怎么生产出来的还真没多少人见过。为帮助学生增加社会体验，一些学校组织学生走进盐场参观，了解盐业发展的历史，参观食盐生产车间。寒假的时候，天津市第二十中学的师生们就走进了长芦盐田进行社会实践，踏入盐田的一瞬间，就被那高耸的“雪山”吸引住了，远看与雪山无异，接近后就会发现那座“山”是由盐堆积而成的。讲解员向同学们介绍，就是这些粗颗粒的原盐最后变成了我们食用的精盐。