提起成都 , 我们想到的不仅仅会是火锅 , 但还会有一种类似“火锅”的美食串串 , 虽然串串也是火锅的一种形式 , 但在成都串串可是要比传统火锅还要火 。近年来串串香出走四川火遍全国 , “麻辣烫”亦是其变体 。我们在全国各地无论是大街小巷还是购物广场等等 , 都能够看到“麻辣烫”的身影 , 尤其是在学校旁边更是会有连开几家的盛况 , 但是我们真正来到成都的时候 , 你会发现这里的“麻辣烫”和我们所在城市吃的麻辣烫很不一样 。
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?前段时间我的单位附近就开了一家马路边边麻辣烫 , 每天都是大排长龙 , 我以为和别的地方吃到的麻辣烫一样 , 但是当我进去了之后菜发现她家的麻辣烫是串串类型的 , 这也是我第一次吃串串类型的麻辣烫 , 好吃到根本停不下来 。听说马路边边麻辣烫虽然全国很多地方都有门店 , 而且一个比一个装修的豪华 , 但是最正宗的最有感觉的还是成都位于致民路上的老店 , 我也因此更加想去成都 , 吃吃看最正宗的马路边边麻辣烫 , 正好赶上最近休息 , 就来到成都打卡正宗的马路边边麻辣烫了 。
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?成都有很多家马路边边麻辣烫 , 这次打卡地点是在致民路上的这家 , 和在我城市的那家店风格大相径庭 , 但是不同的是这家店铺藏在一个老巷子里 , 并不想全国各地开起的店铺多数在繁华的街道 , 即使这样这家店依然人头涌动 , 每到饭点都是大排长龙 。店内装修是八九十年代复古风 , 就连喝水的杯子和拿菜的筐子都是充满年代感的 , 一瞬间感觉自己穿越了 。
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?店内菜品种类多 , 看着新鲜卫生 , 店内取餐有点类似自助的样子 , 想吃什么就自己去拿 。在店里的有存放菜品的展示柜 , 每一菜品都是新鲜的 , 而且都是整齐排列着 , 我们可以一目了然的看到每一道菜品 。上等的肉制品经过秘制的腌制是专属于这里的味道 , 新鲜的蔬菜是当天采购的新鲜食材 , 豆制品和菌类都是严格的挑选优质品牌 。
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?选择自己的想要吃的串串 , 最后是根据自己选择的串串的竹签数量来计算价格的 , 最后核算起来每一串的价格也就几毛钱 , 一个人的人均价格也不过几十块钱不仅能吃饱 , 而且还能吃的相当好 。
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?马路边边麻辣烫没有鸳鸯锅 , 不是完全不能吃辣的推荐辣锅 , 辣锅真的非常正宗 , 鲜香麻辣够味 , 菜品推荐脑花和鸭肠 , 吃火锅必备!其它一串一串的都很便宜 , 几毛一串 , 可以开始的时候少拿一点 , 都试试 , 根据自己口味再去拿 , 他们家的蘸料是干料加上汤底 , 也是店内一大特色 , 越吃越香 。叫上三两好友一起 , 吃着热腾腾鲜香麻辣的串串 , 安逸!巴适!
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【成都最好的串串香:成都最正宗的马路边边麻辣烫】?
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