砂锅炖鸡蛋羹怎么做不会糊 砂锅炖鸡蛋羹教程
1、大碗里打入8个新鲜鸡蛋，加入1大勺酱油、1大勺韩式鱼露、2小勺糖、1小勺芝麻油 。
【砂锅炖鸡蛋羹怎么做不会糊 砂锅炖鸡蛋羹教程】2、再加入120ml清水搅拌均匀 。
3、砂锅倒入120ml清水煮至沸腾后，边倒入蛋液边用大勺子搅拌，记得刮一下锅边，防止焦底 。
4、当蛋液开始凝固时，加入一半葱花搅拌均匀，盖上大碗形成密闭空间，让鸡蛋羹在密封蒸汽中熟成，小火煮8-12分钟 。
5、煮至凝固即可开盖，浇上少许芝麻油 。
6、撒上熟白芝麻和葱花即可 。
推荐阅读
- 肉末蒸蛋羹怎么做
- 怎样才能长好头发
- 黄焖鸡蛋的做法 具体步骤如下
- 菠菜鸡蛋面条怎么煮好吃窍门 菠菜鸡蛋面条的烹饪方法
- 菜豆做法 清炖菜豆这样做最好吃
- 鸡蛋过敏是什么原因
- 小炖肉最正宗的做法
- 怎样做鸡蛋饼简单好吃 鸡蛋饼的简单又好吃的做法步骤
- 金灿灿的黄金鸡蛋饼 金灿灿的黄金鸡蛋饼怎么做
- 鸡蛋花盆栽要点有哪些