#寻找头条生活家#
昨天,看到一个做低热量蛋挞的帖子,蛋挞皮用的饺子皮,牛奶加蛋液之后还要加蓝莓增加爆浆口感 。
我一看,太简单了吧!马上买了饺子皮和蓝莓 。想起来没有蛋挞托,那就放碗里好了 。
今天中午准备开工了,突然想到碗能不能放空气炸锅啊,不太放心,于是灵机一动:用铝箔纸捏出形状不就可以了吗?说干就干 。
第一次的面皮没怎么立起来,所以托盘只能放两个蛋挞,最后成果如图:
![蛋挞不用蛋挞托也可以做吗,蛋挞没有锡纸蛋挞托怎么办](http://imgsh.easyfang.com/230625/1053095C3-0.jpg)
文章插图
味道其实是可以的,边上一圈有吃饼干的感觉,蓝莓爆浆的口感也很不错 。但是这个颜值实在是不行,不说都看不出是蛋挞,蓝莓又自带恐怖特效 。
但是,我怎么会轻易认输!很快,第二批摆盘摆好了 。
![蛋挞不用蛋挞托也可以做吗,蛋挞没有锡纸蛋挞托怎么办](http://imgsh.easyfang.com/230625/1053094129-1.jpg)
文章插图
这次放了三个,更紧凑,它们也能立得更好,便于加入更多蛋液,脆皮边边也能更少 。此时的我踌躇满志志在必得,看起来是三个多么可爱的宝宝啊!
【蛋挞不用蛋挞托也可以做吗,蛋挞没有锡纸蛋挞托怎么办】稳稳放入空气炸锅,开启没过五秒,听见怪响,拉开一看,好家伙,托盘正在飞速旋转,满满的蛋液都给甩出来了!可惜没有拍到这精彩画面,我直接傻眼 。
生活还得继续 。估计是托盘摆得太正中了,空气炸锅的中间点是突起的,它就表演起杂技了 。我只能调整托盘位置,补充鸡蛋液 。设了十分钟,中途忘记打开看,于是成果看起来有点焦 。
![蛋挞不用蛋挞托也可以做吗,蛋挞没有锡纸蛋挞托怎么办](http://imgsh.easyfang.com/230625/1053092614-2.jpg)
文章插图
口感依然不错,但是无人欣赏,我一个人干掉了这五个蛋挞加洒在托盘上的烤蛋液 。
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