人参果怎么吃？
人参果可以直接生吃 ， 还能炒着吃、清蒸、凉拌 ， 甚至做酒 。
人参果的吃法多样 ， 可以直接生吃 ， 如果不削皮就要清洗干净 ， 减少农药残留 。此外还能炒着吃 ， 清蒸、凉拌 ， 甚至做酒 。糖尿病患者注意不要过多食用人参果 ， 未成熟的人参果可以吃但味道不好 。
人参果又称长寿果 ， 果肉清香、甜美多汁 ， 而且营养价值很高 。人参果富含维生素C、纤维素、果胶 ， 以及钙、镁、硒、钼等营养物质 。其中硒、钼等人体必需的微量元素 ， 具有抗氧化、提高人体免疫力等作用；其富含的维生素C ， 对保护微血管、恢复肌肤活力、美容养颜有一定帮助；人参果含钙量高 ， 因此吃人参果是补充钙的良好途径 ， 可以作为缺钙人群的食疗选择 。
【人参果的吃法，人参果怎么吃?】本内容由首都医科大学宣武医院 营养科 副主任医师 李缨审核
人参果有三种吃法：
一、直接吃 。人参果的果皮有紫色的条纹 ， 含有花青素 ， 所以 ， 不必打皮 。人参果的果肉柔软多汁 ， 非常爽口 ， 味道微甜 ， 清香淡雅 ， 补中益气 ， 滋阴润燥 。如果你口干舌燥时吃一口人参果 ， 立刻就生津止渴 。
二、做菜吃 。人参果 ， 可以拌凉菜 ， 还可以做炒菜 。炒一盘人参果 ， 肉片加人参果和肉都切成片儿 ， 按照家常菜把炒菜饭炒出出来 ， 就是一盘香甜不腻的下酒菜 。做一盘糖醋人参果 ， 就是清爽可口的解酒小菜 。
三、煮粥吃 。人心果营养丰富 ， 有丰富的微量元素、维生素 ， 而且低糖 。人参果可以和大米、小米一起煮成营养粥 。
人参果是个宝 ， 既能当水果吃 ， 又能当菜吃 ， 又能当主食 。如果你想增强免疫力 ， 增强体质 ， 增强气血 ， 那就吃点人参果吧 。
图片的人参果盆景是我今天早晨在早市发现的 。买上几盆 ， 可以当盆景欣赏 ， 又可以吃到营养丰富的人生果 ， 一举两得 。
文章插图
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 用洗面奶洗脸的正确方法
- 光耦的工作原理，光耦的作用及工作原理
- 秦桧到底是怎么死的？是被吓死的还是被气死的？
- 文艺气质的生日祝福
- 2021年8月份出生的男宝孩起名 取自诗词的男孩名字2021
- 山西冰洞，忻州的万年冰洞
- 描写立秋的优美句子
- 囬字的意思 囬是什么意思
- 淘宝呢称怎么设置不了
- 不影响寿命的癌有哪些 叫什么名称